Berikut ini salah satu menu favorit kesukaan anak saya yang berumur 5 tahun.
Menunya adalah sup bakso ayam / sapi. Cara pembuatan nya mudah dan tidak memakan waktu yang lama.
Bahan - bahan
1. Bakso ayam / sapi 10 biji (bakso yg sdh jadi beli di minimarket)
2. Sayuran wortel, kentang, buncis dan bunga kol (potong dadu)
3. Sere (potong 1 cm), bawang putih (memarkan), bawang merah (iris tipis untuk bawang goreng)
4. Kaldu ayam / sapi
Cara membuat :
Buat kaldu ayam / sapi
Kaldu ayam : rebus ceker ayam dalam 1 liter air selama kurang lebih 30 menit, isi garam sedikit.
Kaldu sapi : rebus iga sapi dalam 1 liter air selama kurang lebih 45 menit, isi garam sedikit.
Didihkan kaldu, masukkan bakso ayam / sapi. Masukkan bawang putih yang sdh dimemarkan. Masukkan potongan sayuran (wortel, kentang,...
